Eu piro nesse molho. Mas ele é porreta. Aguenta?
Molho thai
Ingredientes
1 Limão espremido
4 col sopa de azeite
2 col sopa de shoyo
Punhado de hortelã fresca (coloquei 1/2 xíc)
Folhas de coentro (a seu critério – eu amo então exagero)
2 col sobremesa de gengibre ralado
30g de amendoim sem pele e sem casca
1 col sopa de vinagre de arroz
1 pimenta fresca pequena (usei dedo de moça – tire as sementes para não ficar muito ardido, se preferir)
Sal (a gosto)
2 col sopa de leite de coco
2 col sopa de mel