Bora fazer uma pastinha de abacate super nutritiva?
Vamos bater no liquidificador o abacate ou avocado com castanhas, sal, pasta de tofu ou cream cheese, azeite, limão espremido e ervas frescas.
Se você adicionar gelo, vira quase um sorvete salgado. É impressionamente gostoso.
Acompanha pães, proteínas e saladas.
Você não está entendendo a cremosidade disso!
Pastinha de abacate
Ingredientes:
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300g de abacate (ou avocado) – cerca de 3 avocados
50g de castanha de caju
4 col sopa de pasta de tofu (ou cream cheese)
½ xíc de azeite
½ limão espremido
Sal a gosto
Ervas frescas (manjericão, hortelã e coentro combinam bem!)