Na sequência das receitas low carb, vamos hoje de escondinho delicia de couve flor com frango.

Começamos cozinhando o peito em agua com sal e ervas.
Agora, vamos desfia-lo.
Em uma frigideira, vamos refogar a cebola com vagem no óleo de coco.
Entre com caldo de legumes e, depois, tomate picado.
E pra dar aquele toque, as ervas de sua preferência. Eu usei manjericão e coentro.

Hora do franguinho desfiado vir pra frigideira. Ajuste sal, pimenta do reino e finalize com uma colher de mostarda. Deixe refogando por alguns minutos.

No liquidificador, vamos colocar a couve flor já cozida com leite vegetal, noz moscada e sal. Dei uma trapaceada e usei também fumaça liquida pra dar aquele gostinho de defumado.

Agora é so montar o escondidinho e levar ao forno por cerca de 20 minutos.
Gostou? Comenta aqui!! E aproveita e conta pra todo mundo como tá fácil fazer essa dieta

Ingredientes:

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Peito de frango
Cebola
Vagem
Tomate
Ervas frescas
Sal
Pimenta do reino
Mostarda
Couve flor
Noz moscada
Fumaça líquida

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